Мифы и правда о диетах

В рамках Всемирного дня худеющих эксперты проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» поговорили о том, какие диеты работают, а какие – нет.

Пожалуй, каждый хоть раз пытался скорректировать свой рацион, чтобы стать стройнее. В ход идет все: от жесточайших диет до исключения какого-то одного, особо «вредного» продукта. Такой подход дает эффект, но чаще всего после снятия ограничений вес возвращается.

Есть ли действительно эффективные диеты; какие ошибки допускают те, кто хочет похудеть; правда ли, что исключение углеводов или жиров помогает снизить вес, – на эти и другие популярные вопросы ответили эксперты проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» в прямом эфире.

Информационный куратор проектов «Здоровое питание» и «Санпросвет» Екатерина Головкова и заместитель директора по научной и лечебной работе ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии», главный внештатный специалист-диетолог Департамента здравоохранения города Москвы, д. м. н Антонина Стародубова развеяли мифы и рассказали всю правду о диетах и похудении.