Как приготовить вкусные и полезные блины
Кулинарный мастер-класс.
Блины – неизменный атрибут Масленицы, кулинарный символ приближающейся весны. Но в традиционной рецептуре – это достаточно калорийный углеводно-жировой продукт, при этом витаминов и микроэлементов в блинах не так много. Шеф-повар ресторана «Воронеж» Сергей Волконенков вместе с информационным куратором проекта «Здоровое питание» Екатериной Головковой поделились простыми рецептами полезных и вкусных блинов, показали, как можно «облегчить» это блюдо, предложили несколько вариантов правильных и необычных начинок, рассказали о кулинарных лайфхаках.
Стоит прочитать
Как питание влияет на сон – в новом выпуске программы «Честно о еде» рассказывает Роман Вячеславович Бузунов, врач-сомнолог, доктор медицинских наук, профессор, заслуженный врач РФ.
31 мая в прямом эфире эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» Ольга Борисовна Безлепкина рассказала как организовать здоровое питание ребенка.
Кулинарный мастер-класс, посвященный Международному дню семьи.