Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Стейк из цветной капусты

Стейк из цветной капусты

Мастер-классы Праздничные блюда Горячее Овощи Блюдо от шеф-повара Видео
954

Цветная капуста - витаминный подарок для организма. Из нее можно приготовить не только гарнир, но и основное блюдо. Это будет полезно тем, кто не ест мяса или соблюдает пост. Шеф-повар ресторана "КрабыКутабы" Артем Мартиросов показывает, как это сделать.

Ингредиенты

  • Капуста цветная 400 г
  • Свежий сок моркови 400 г
  • Перец чили 1 стручок
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус 30 г
  • Семена чиа 10 г
  • Карри 1 г
  • Сок лимона или лайма 20 г
  • Кешью жареный 30 г
  • Кинза 25 г
  • Время приготовления

    40 мин

  • Калорийность

    55 ккал/100 г

  • Вес

    г

  • Количество порций

    2

Соус для салатов
Соус для салатов

5 • 201 ккал/100 г

Самая популярная заправка в нашей стране - это майонез. Предлагаем вам интересную альтернативу.

1208
Горчичная заправка для салатов
01.09.2022
Соусы
Горчичная заправка для салатов

5 • 201 ккал/100 г

Я часто экспериментирую с заправками для салатов и хочу поделиться одним удачным результатом.

1049
Перловка с курицей в духовке
06.10.2022
Горячее
Перловка с курицей в духовке

180 • 186 ккал/100 г

Перловка с курицей в духовке в сочетании с обжаренными овощами очень ароматное и питательное блюдо.

3313