Рисовая каша молочная
![Рисовая каша молочная](/upload/iblock/f71/1t9hic1fb0snlljyhfor94qz77vufins/risovaya-kasha-2.png)
Когда я работала в детском саду, я заметила, что дети больше всех остальных каш любят рисовую. В манке попадались комочки, да к тому же она могла быть с нелюбимой пенкой. А рисовую любили почти все. Потом уже я узнала, что эта каша очень полезна и для малышей, и для пожилых людей, так как не вызывает проблем переваривания или усвоения.
Ингредиенты
- Молоко 100 г
- Рис 50 г
- Вода 100 г
Процесс приготовления
-
Как театр начинается гардероба, так наше блюдо начинается фартука хозяйки. Я всегда сначала надеваю чистенький фартук, а уже потом начинаю готовить все ингредиенты
-
Перебираем рис, удаляя испорченные зерна.
-
Промываем крупу в семи водах. Этой традиции меня научила мама в моем советском детстве.
-
Отправляем рис в кипящую воду и закрываем крышкой – пусть кипит на медленном огне. Когда рис набух, добавляем щепотку соли. Раньше не надо, а то рис «запечататется» и останется твердым, не разварится.
-
Добавляем в кашу молоко, накрываем крышкой и даем увариться до готовности, помешивая ее периодически. Если вы поймете, что каша слишком густая, можно добавить ещё немного молока. В самом конце можно немного подсластить.
-
Готовую кашу снимаем с огня и даем немного настоятся
-
Я обычно к рисовой каше подаю нарезанное яблоко. Это и для ЖКТ полезно и просто вкусно. По мне, так вкуснее, чем, с манко, изюмом или вареньем.
![Соус для салатов](/upload/iblock/516/esnzo36zxvdhl16k6sw557kfytwokl6q/39475942bc178b2c18d4af7da9b72b92.jpeg)
5 • 201 ккал/100 г
Самая популярная заправка в нашей стране - это майонез. Предлагаем вам интересную альтернативу.
![Горчичная заправка для салатов](/upload/iblock/5e5/nn1kdosnc21m8simujjzq0twdf0qh8qh/Mustard_Marinade_Wallpaper_For_PC-_1_.jpg)
5 • 201 ккал/100 г
Я часто экспериментирую с заправками для салатов и хочу поделиться одним удачным результатом.
![Перловка с курицей в духовке](/upload/iblock/3b2/hu85ii01jrm9y1q7df263roh4mxeqhn0/a3e11800_cf07_42b2_8d2a_057e96cfaedc.jpg)
180 • 186 ккал/100 г
Перловка с курицей в духовке в сочетании с обжаренными овощами очень ароматное и питательное блюдо.