Картошка в сметане, запеченная в духовке
![Картошка в сметане, запеченная в духовке](/upload/iblock/fbb/y50gvusvkgh39vz4hpyh224ger1hlo9z/3.jpeg)
Очень простое, вкусное, ароматное и сытное блюдо! Картофель – универсальный овощ, из которого можно приготовить множество блюд. Одно из самых простых и популярных – запеченный со сметаной. Достаточно потратить 10 минут личного времени, а остальное сделает духовка.
Ингредиенты
- Картошка 500 г
- Сметана 150 г
- Твердый сыр 100 г
- Сливочное масло 10 г
- Соль 2 г
- Перец черный молотый 2 г
- Базилик сушеный 2 г
- Перец острый молотый 2 г
Процесс приготовления
-
Картофель моем, чистим и нарезаем на тонкие пластины. Если картофель молодой, то его достаточно помыть, а нарезать картофель можно вместе с кожицей. Картофель выкладываем слоями или гармошкой в форму, смазанную сливочным маслом.
-
Сметану кладем в миску. Если сметана жирная и густая, то ее можно развести жидкими сливками или водой. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить еще какие-либо специи и приправу. Заливаем сметанным соусом картофель в форме для запекания. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму можно накрыть фольгой, чтобы картофель быстрее пропекся, но не пересох. Отправляем форму с картофелем в духовку.
-
Тем временем натираем твердый сыр на терке. Через 25 минут вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу. Картофель присыпаем тертым сыром. Отправляем картошку в духовку еще на 10 минут. Запекаем до образования румяной корочки.
![Соус для салатов](/upload/iblock/516/esnzo36zxvdhl16k6sw557kfytwokl6q/39475942bc178b2c18d4af7da9b72b92.jpeg)
5 • 201 ккал/100 г
Самая популярная заправка в нашей стране - это майонез. Предлагаем вам интересную альтернативу.
![Горчичная заправка для салатов](/upload/iblock/5e5/nn1kdosnc21m8simujjzq0twdf0qh8qh/Mustard_Marinade_Wallpaper_For_PC-_1_.jpg)
5 • 201 ккал/100 г
Я часто экспериментирую с заправками для салатов и хочу поделиться одним удачным результатом.
![Перловка с курицей в духовке](/upload/iblock/3b2/hu85ii01jrm9y1q7df263roh4mxeqhn0/a3e11800_cf07_42b2_8d2a_057e96cfaedc.jpg)
180 • 186 ккал/100 г
Перловка с курицей в духовке в сочетании с обжаренными овощами очень ароматное и питательное блюдо.